本篇文章给大家谈谈豆角炒排骨的豆角豆角家常做法 ,以及豆角炒排骨的炒排炒排家常做法窍门对应的知识点 ,文章可能有点长 ,骨的骨但是家常家常希望大家可以阅读完 ,增长自己的做法做法知识,最重要的窍门是希望对各位有所帮助,可以解决了您的豆角豆角问题 ,不要忘了收藏本站喔。炒排炒排
本文目录
1、骨的骨买来的家常家常排骨 ,先冷水浸泡 ,做法做法泡出血水 ,窍门凉水下锅,豆角豆角焯水,炒排炒排加入葱 ,骨的骨姜 、豆角和少许料酒
2 、煮出血末和脏东西 ,捞出 ,用清水冲洗干净
3、加入高压锅 ,加入所有配料 ,盖锅盖 ,选择肉/鸡按键 ,如果不是电高压锅,那就大火上汽半个小时
4、出锅装盘,把锅里的汤汁浇上,即可开吃
材料
排骨(300克)、干豇豆(200克) ,料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙) 、碎冰糖(15克)、盐(适量)、植物油(适量)
做法
1.排骨洗净。
2.放入煮锅,加冷水 ,大火烧开 ,撇去浮沫,捞出沥水 。
3.干豇豆泡软切段备用。
4.炒锅加热,倒入少量植物油 。
5.放入擀碎的冰糖 ,小火熬化。
6.冰糖熬至浅褐色,放入排骨,翻炒均匀。
7.放入酱油、料酒、水,混合均匀,大火烧开后转小火慢炖。
8.排骨快熟时,放入干豇豆 ,继续小火收汁 。
9.汁快收干时 ,调入适量盐即可 。
材料
油豆角200克 ,排骨200克 ,土豆
做法
1-油豆角摘好洗净;排骨斩件洗净;土豆洗净去皮切滚刀块 。
2-先把油豆角炒一下,炒到断生盛出。
3-另起锅,姜片爆香 ,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出 。
4-炒好的油豆角和排骨放入砂锅 ,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖。
5-炖大概40分钟 ,力三豆角颜色变成暗暗的黄绿色时 ,加入土豆块 ,拌匀 ,继续炖20分钟左右 ,土豆熟烂 。调入鸡精撒上葱花即可。
关于豆角炒排骨的家常做法,豆角炒排骨的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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