大家好,虾粥鲜虾今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾粥的法海家常做法，海鲜虾粥的粥的做法家常做法这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！家常
本文目录
原料
活虾150克 ，虾粥鲜虾米半杯 ，法海葱适量 ，粥的做法香菜适量 ，家常姜2片 ，虾粥鲜虾胡椒粉少许，法海料酒少许 ，粥的做法香油一小茶匙
做法步骤 ：
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米淘洗后加清水适量，家常放进几片姜 ，虾粥鲜虾熬至米粒开花 。法海
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虾洗净后 ，粥的做法把头部带须和刺的部分去掉 ，把虾脑和虾线去掉 ，剖成两边 。
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放点盐 ，胡椒粉 ，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末 。
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等粥熬好后 ，把火调大 ，把腌过的虾放进粥里 ，放盐和少许鸡精 ，等虾由青变红时 ，倒一小茶匙香油 ，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火 。
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美味的虾粥就可以开吃了。
原料 ：花蟹 、基围虾 、鲍鱼 、盐 、白胡椒粉、姜丝 、葱花 。
做法步骤 ：
第1步 、花蟹 、基围虾和鲍鱼处理干净备用 。
第2步 、鲍鱼切片 。
第3步 、两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）
第4步 、砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米 ，大火烧开 ，撇去泡沫 。
第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮 。（保持中小火）
第6步 、大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠 。
第7步 、把基围虾放进锅里 。
第8步 、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。
第9步 、焖五分钟后 ，装出 ，撒上葱花即可 。（不喜欢吃葱的可以不放）
食材 ：鲜虾10只、玉米片100克 、鸡蛋1个、辣椒粉适量 、盐适量、面粉适量
做法：
1、将鲜虾洗净去头去壳带尾巴 ，用厨房纸吸掉水分 。
2 、虾加入适量盐拌匀腌一会儿 ，再将玉米片压碎加入辣椒粉一起拌匀备用 。
3 、用手捏住虾的尾巴将虾沾满面粉再抖掉多余的粉 ，刷上蛋液 ，再在玉米片碎里面滚一圈 。
4 、沾满玉米片碎的虾子全部放在钢网烤架上 。
5 、把烤箱预热到190度 ，把烤架放到中层烤10－12分钟 ，金灿灿的脆皮烤虾就出炉了 ！
几句唠叨 ：
1 、我只放一点点辣椒粉 ，爱吃辣可以多放一些 。
2 、玉米片也可以换成面包糠 ，面包糠最好先用小火炒黄，不过玉米片碎色泽更黄更酥脆 。
2 、一定要用到钢网烤架，只有这样才能保证虾上下均匀受热 。
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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