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云南家常菜的做法(云南家常菜的做法大全)

来源:悦刻烟弹直供网编辑:悦刻旗舰商城时间:2025-06-08 00:18:52

这篇文章给大家聊聊关于贝壳面的贝壳贝壳家常做法大全,以及贝壳面的面的面家常做法对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,家常家常不要忘了收藏本站哦 。做法做法

本文目录

  1. 贝壳面的大全家常做法
  2. 贝壳三鲜面做法
  3. 肉丝贝壳面做法

贝壳面的家常做法

用料

龙须面100克,扇贝肉100克,贝壳贝壳蛏子肉50克,面的面虾仁3个,家常家常牡蛎50克 。做法做法黄瓜一根,大全胡萝卜半根 ,贝壳贝壳黑木耳30克 ,面的面花菇两个 ,家常家常花生油20克,做法做法芝麻油十克 ,大全盐5克 ,生抽适量,葱姜丝50克 ,香菜一根,淀粉30克,小油菜2颗

做法

扇贝洗净后放入锅中 ,大火烧开即可关火  。

把扇贝肉后边那个黑色的肚子去掉。因为那是扇贝的五脏 。太脏了,必须去掉 。

把去掉五脏的扇贝肉,用清水清洗干净后备用。

把所有材料洗净备用 。

葱姜蒜切丝 ,黄瓜和胡萝卜切片,花菇切片 。

热锅凉油放入葱姜蒜丝爆出香味 。

加入胡萝卜慢火煸炒 。这样的胡萝卜素才能彻底释放出来。

胡萝卜煸炒软以后  ,加入黄瓜片和花菇片继续煸炒。

加入生抽 。加入盐。加入适量的清水 ,放入黑木耳,大火烧开转,小火慢慢炖两分钟。

加入所有的海鲜 ,扇贝,虾仁,蛏子和牡蛎肉 。

继续小火 ,慢慢炖两分钟 。

淀粉加入30克清水搅匀后慢慢倒入锅中搅拌均匀 。淋上芝麻油即可。海鲜杂蔬浇头就做好了 。

另起锅倒入适量清水烧开 ,锅里加一勺食用油和少许盐这样煮出来的面条有筋道。

煮好的面条盛碗中 ,加上提前焯过水的小油菜,加上扇贝海鲜杂蔬浇头即可 。

贝壳三鲜面做法

三鲜面的做法主料面条50g虾50g蔬菜50g番茄50g鸡蛋50g辅料油适量盐适量步骤1.准备好所有材料2.鸡蛋打散备用,蔬菜 ,番茄切小块备用,虾剥皮备用3.锅中放油 ,油热后放入鸡蛋炒散,然后放入其他材料4.接着放水烧开 ,这样汤汁就弄好了。

5.汤汁做好后就煮面条,面条煮好后放入碗中6.然后放入煮好的汤汁即可。

肉丝贝壳面做法

主料:细鸡蛋面1人份 、综合高汤200cc 、鱼板3~4片 、蛤蜊200公克、豆芽菜少许、九层塔少许 、香油少许

操作步骤

1.鸡蛋面放入滚水中烫熟,捞起放入碗中备用。

2.将高汤加热 ,放入鱼板,煮滚后放入蛤蜊续煮至开口。

3.加入盐调味 ,再加入豆芽菜及九层塔烫熟后熄火  ,倒入面碗中,滴上香油即可

关于本次贝壳面的家常做法大全和贝壳面的家常做法的问题分享到这里就结束了 ,如果解决了您的问题,我们非常高兴 。

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