大家好 ,鸡煮家常今天给各位分享鸡煮木耳的木耳做法大全家常的一些知识,其中也会对鸡煮木耳的做大全做法大全家常菜进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,常鸡菜如果能碰巧解决你现在面临的煮木做法问题,别忘了关注本站 ,鸡煮家常现在就马上开始吧 !木耳
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土豆炖鸡块可以放一些木耳,还可以放一些香菇和枸杞 ,常鸡菜滋补又养颜土豆炖鸡块主料鸡700克土豆400克胡萝卜1根辅料盐2小勺糖60克香叶片八角3瓣葱1棵蒜3瓣料酒2汤匙淀粉少许土豆炖鸡块的煮木做法做法1.鸡洗净切成大块2.葱切段,蒜拍扁放入鸡块里加一小勺盐 、鸡煮家常适量胡椒粉、木耳料酒和淀粉抓匀腌制20分钟3.土豆和胡萝卜切块4.锅里加适量水烧开关火,做大全把腌好的常鸡菜鸡块倒入开水中焖10分钟5.捞出控净水分6.炒锅里加少量油和白糖 ,小火炒到糖融化变成红亮的煮木做法液体7.迅速倒入鸡块翻炒,使每一块鸡肉都裹上糖色8.倒入土豆和胡萝卜块 ,加入适量水、八角 、香叶和盐大火烧开转小火慢炖9.大概20分钟汤汁减少即可烹饪技巧鸡块浸开水可以使鸡肉滑嫩,同时可以去腥
主料:
莴笋,鸡胸肉 ,木耳
辅料:
大蒜,鸡粉,胡椒粉,盐,料酒,玉米油 ,高汤 ,生抽 ,生粉
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成片,放入碗中 ,碗中加入料酒,盐,鸡粉,生抽 ,胡椒粉,生粉,搅拌均匀 ,腌制一会
2.将莴笋去皮 ,清洗干净,切成片,大蒜切成块
3.锅中放入适量的油 ,放入莴笋 ,大蒜,翻炒均匀
4.将鸡肉放入锅中,迅速翻炒
5.锅中加入盐,鸡粉,高汤,翻炒均匀
6.摆盘出锅
主料:鸡脯肉一块
辅料 :胡萝卜、木耳 、葱、姜、蒜头、蒜苗各适量。调料 :盐 、鸡精 、酱油、白糖、胡椒粉 、水淀粉、干辣椒各适量 。
做法如下:
1、黑木耳事先用水泡发一小时 ,待泡发后洗净沥干水份,胡萝卜洗净去皮切片 、葱洗净切段 、姜去皮切片 、蒜苗洗净切段备用。
2 、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉、酱油、料酒腌制20分钟,锅中加入适量清水,将木耳 、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉。
3 、开大火 ,把锅中加入适量食用油 ,下入切好的葱 、姜 、蒜 、干辣椒先煸炒出香味 。
4 、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色,再加入焯好水的木耳 、胡萝卜一起翻炒均匀,
5 、根据自己口味加入适量的盐、鸡精、酱油、胡椒粉、白糖调味继续炒至入味 ,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘 !
关于鸡煮木耳的做法大全家常 ,鸡煮木耳的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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