各位老铁们好 ，河粉相信很多人对河粉的家大全家常做法大全都不是特别的了解 ，因此呢，常做吃法今天就来为大家分享下关于河粉的法大粉家常做法大全以及河粉的家常吃法大全的问题知识 ，还望可以帮助大家，全河解决大家的家常一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！河粉
本文目录
牛肉河粉是我的最爱 。起锅烧油下切好的常做吃法牛肉翻炒 ，下青红椒洋葱块 ，法大粉加盐调味 ，全河料酒 ，家常砂子糖少许 ，河粉老抽上色 ，家大全西红柿丁 ，常做吃法加入河粉翻炒 ，淋入味极鲜出锅 。太好吃了
材料 ：
河粉500克，牛肉50克 ，绿豆芽50克 ，葱段50克 ，蒜蓉10克 ，炒粉汁1小勺。
粉汁做法 ：酱油50克，老抽50克 ，蚝油30克 ，美极鲜酱油30克 ，白糖10克 ，味精3克 ，鸡粉5克 ，盐3克，水100克 。锅里热油放入蒜子 ，干葱头 ，葱和香菜煸炒制香时 ，把调配好的调料放入 ，小火慢慢煮10分钟后 ，把配料捞出即成炒粉汁
炒牛河做法:
1.将牛肉用刀横着纹路切成片 ，用适量的酱油 ，蚝油 ，料酒和淀粉抓均腌制待用 。绿豆芽清洗干净 ，葱切成段，河粉条条松开备用 ：
2.热锅冷油后 ，把腌制好的牛肉倒入 ，中火煸炒制7成熟时，出锅待用 ：
3.热锅冷油后 ，把河粉倒入 ，小火煸炒制香时 。放入炒粉汁翻炒均匀后 ，放入绿豆芽 ，炒香的牛肉和葱段 ，开最大的火 ，快速炝炒制香即可出锅 ：
1 、准备食材 ，河粉、瘦肉、葱姜 、香葱香菜 。
2 、依次切好 ，装盘备用 。
3 、锅里放清水 ，水沸腾后 ，下河粉，40秒左右 ，漏勺捞起 。
4 、装碗里 ，备用 。我准备的是两人份量 。
5 、开始做河粉的汤底 。蒜粒爆香 。
6 、加入1升清水，放入瘦肉 ，姜末，煮10分钟左右 。
7 、放入调料 ，酱油 ，蚝油，盐 。最后，关火前30秒 ，放入葱花香菜 。
8、沸腾的瘦肉汤，倒入河粉 ，就完成了 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
相关文章：