本篇文章给大家谈谈黄花菜的黄花黄花家常做法,以及黄花菜的菜的菜的菜家常做法菜对应的知识点,文章可能有点长 ,家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的黄花黄花知识 ,最重要的菜的菜的菜是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的家常家常问题,不要忘了收藏本站喔。做法做法
本文目录
花菜炒木耳
材料:黄花菜1斤、干木耳50克、菜的菜的菜瘦肉100克、家常家常盐2克 。做法做法
做法 :
1 、黄花黄花焯好的菜的菜的菜黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的家常家常间隙中泡几朵木耳 。泡好后清洗干净并撕成小块 。瘦肉切丝 、黄花菜捏干水分。
2 、锅内放油烧热放入葱花爆香 ,把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。
3、下黄花菜、加入少许汤 、精盐 ,炒至黄花菜入味出锅即可 。
做法1:清炒黄花菜
准备食材如下 :新鲜黄花菜300克 ,食盐1茶匙 ,生抽1汤匙 ,蚝油1汤匙
具体做法如下:将新鲜的黄花菜清洗干净,然后起锅加油烧热,大火煸炒至黄花菜变软 ,接着加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽 ,加入1汤匙蚝油 ,然后翻炒均匀即可出锅 !
做法2 :黄花菜蒸鸡肉
准备食材如下 :鸡肉500克,干黄花菜30克 ,香菇5个 ,姜1块 ,葱1根,料酒1汤匙 ,淀粉1汤匙 ,盐1茶匙,生抽1汤匙,糖1茶匙,花生油2汤匙
具体做法如下:将香菇提前泡发后 ,清洗干净 ,切成小片备用,将干黄花菜泡软备用,生姜切丝 ,小葱切葱花!接着把鸡肉剁成小块,然后放入汤盆中,加入姜丝 ,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1茶匙汤,加入1汤匙淀粉 ,然后抓匀 ,抓匀后放入黄花菜和香菇,加入2汤匙的花生油 ,然后抓匀,再转移到蒸盘上 ,蒸锅上汽之后 ,放入蒸锅,大火蒸12分钟即可出锅 ,出锅后撒上葱花即可!
做法3:凉拌黄花菜
准备食材如下 :黄花菜500克 ,小米椒5个,大蒜5瓣,香菜1根 ,食盐1茶匙,生抽2汤匙 ,香醋1汤匙 ,花椒油1汤匙 ,辣椒油1汤匙
具体做法如下 :起锅加水煮沸 ,煮沸之后加入1小勺的食油,然后将黄花菜倒入锅中焯水,断生后马上捞出 ,然后放到汤盆里面,加入小米椒碎,大蒜末 ,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽 ,加入1汤匙香醋 ,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙辣椒油,然后搅拌均匀即可!
做法4 :白灼黄花菜
准备食材如下:黄花菜300克 ,葱丝,辣椒丝 ,姜丝各适量,香菜叶子少许 ,蒸鱼豉油适量
具体做法如下 :将黄花菜清洗干净之后 ,起锅加入大量的清水煮沸 ,煮沸之后加入1小汤勺的食油,再将黄花菜倒入锅中焯水至断生 ,然后捞出,摆入盘中 ,加入适量的蒸鱼豉油 ,将葱丝,姜丝 ,辣椒丝放黄花菜上面,再烧点热油爆香,最后放入几个香菜叶子点缀即可 !
做法5 :黄花菜排骨汤
准备食材如下:干黄花菜1把 ,枸杞1小把 ,排骨700克,盐适量,胡椒粉1茶匙 ,姜片4片,料酒2汤匙
具体做法如下:排骨洗净砍小段备用,红枣切片和枸杞 ,黄花菜一起浸泡清洗2遍 ,排骨冷水下锅煮沸5分钟 ,捞出洗净浮沫,再次把排骨放入锅内,放入适量的清水 ,加入姜片,胡椒粉和料酒 ,把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可 ,调入盐调味即可出锅!
酱油、蒜、小葱、高汤 、植物油。金针菜 、黑木耳 、
1、将黑木耳洗净,用清水泡发,泡发好后,用手撕片,沥干备用。
2、将干的金针菜也用清水泡发 ,摘掉根尾硬梗部分 ,淘洗干净 ,沥干备用。
3 、所有食材清洗干净,小葱切末 ,蒜成蒜蓉,热锅注入食用油。
4 、3-5层温度时 ,将蒜爆香,片刻后 ,加入黑木耳翻炒,加上金针菜 。
5 、沿锅边淋上高汤 、酱油、盐,水开后合锅盖小火焖一会 。
6、带金针菜熟后,开大火收汁,撒上葱末 ,即可出锅。
黄花菜的家常做法和黄花菜的家常做法菜的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !
相关文章: